■サイズ  =幅1080X奥行1080X高さ320■本体重量 =98kg(砂、灰別)■仕様  (1) 形式    =C-1  (2) 炉    =Mサイズ(幅600X奥行600X深さ170)  (3) 天板幅  =240mm  (4) 天板厚  =100mm  (5) 木目   =板目  (6) ボックス=N1タイプ(クローズ)  (7) カラー  =オーク  (8) 光沢    =3分つや

最安価格  Mサイズ 〇C-1シリーズ-囲炉裏

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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