●材質:紙・PP(ポリプロピレン)・PET(ポリエチレンテレフタレート)●型番:01-812-58●サイズ(mm):305×460●入数:1箱(100枚入) インジケーター付インジケーター付サイズ305×460mmシール方法テープシール商品タイプワンシール形状片面透明材質紙・PP(ポリプロピレン)、PET(ポリエチレンテレフタレート)用途オートクレーブ・EOG●商品品番 aso 7-5325-06●JAN4589488350655●メーカー型番01-812-58
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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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