テラモト06-6541-3333


【商品説明】
【仕様2】
■本体:約W470×D435×H930mm
■窓付タイプ

【材質/仕上】
■本体:電気亜鉛メッキ鋼板に粉体塗装・ABS樹脂
■投入口:ステンレス
■中カゴ:スチール線材にポリエチレンコーティング
■扉パネル:塩化ビニール

豪華 テラモト [DS-188-521-3] DS1885213 ミエル【ステン】 STF Trim-角型

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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